由巴黎水Perrier赞助的The 50 Best Bars 近日公布第51-100名榜单，这份连续第十年发布的榜单于2026年度The 50 Best Bars颁奖典礼举行前两周揭晓，旨在更广泛地表彰全球卓越酒吧及鸡尾酒目的地。
第51-100名榜单数据一览
- 第51-100名榜单涵盖全球34座城市的酒吧
- 本年度榜单迎来13家新入选酒吧，分别来自阿克拉、雅典、曼谷、都柏林、果阿、香港、伊斯坦布尔、墨尔本、墨西哥城、圣何塞、深圳和新加坡
- 美国连续第四年成为上榜酒吧最多的国家，共有5家酒吧入选，分布于芝加哥、新奥尔良和纽约
- 欧洲共有18家酒吧上榜，是上榜数量最多的地区，涵盖巴黎、雅典、都柏林和奥斯陆
- 亚洲共有16家酒吧入选，其中4家来自香港
- 多个城市首次有酒吧跻身榜单，包括阿克拉（Front/Back和La Borracha）、都柏林（Bar 1661）、伊斯坦布尔（Bar Gabriel）、圣何塞（Otro Bar）和深圳（MO Bar Shenzhen）
米兰即将主办2026年度The 50 Best Bars颁奖典礼，标志着这项盛事迈入第18届并重返欧洲举行。此年度榜单被公认为全球酒业卓越表现的标杆，由The 50 Best Bars Academy评审委员会投票产生，该委员会由全球超过800位独立调酒师、酒评人、酒类教育工作者及业界专才组成。第51-100名榜单旨在让更多优秀酒吧、团队及个人获得关注，他们的创意、创新精神及影响力持续塑造着全球鸡尾酒文化。
The 50 Best Bars社群总监Faye Huggett表示：“第51-100名榜单已成为The 50 Best Bars的重要组成部分，让我们得以嘉奖世界各地更广域的出色酒吧，同时鼓励鸡尾酒爱好者探索全新目的地和体验。这份榜单彰显了当今全球酒吧界的多样性、创新精神与活力，聚焦于一直呈献非凡调酒和世界级款待服务的酒吧。从遐迩闻名的热门酒吧到不断突破鸡尾酒文化边界的后起之秀，本年度的上榜酒吧展现出持续推动行业进步的才华、热诚及奉献精神。我们很高兴能为他们的成就及背后的杰出团队喝采。”
北美洲领跑第51-100名榜单，美国、墨西哥及哥斯达黎加均有酒吧入选
美国再度成为第51-100名榜单上表现最强劲的北美洲国家，共占5个席位。纽约凭借3家上榜酒吧巩固其作为全球顶尖鸡尾酒之都的地位，其中包括：Double Chicken Please（No.53）、Superbueno（No.61）及Employees Only（No.78）。此外，新奥尔良Jewel of the South（No.64）及芝加哥Kumiko（No.70）亦榜上有名。
墨西哥同样表现出色，共有3家酒吧上榜。墨西哥城Form + Matter以No.59首度登场，与长青人气酒吧Licorería Limantour（No.63）一同入选。图卢姆Arca则位居No.67。中美洲亦迎来里程碑时刻，圣何塞Otro Bar（No.82）成为当地历史首家跻身榜单的酒吧。
意大利引领欧洲创下佳绩
欧洲是本年度第51-100名榜单上最多入选酒吧的地区，共占18个席位，并再次由拥有4家上榜酒吧的意大利领衔，其中包括：罗马Freni e Frizoni（No.62）和Drink Kong（No.92）、佛罗伦萨Gucci Giardino（No.91），以及米兰1930（No.94）。
西班牙与英国紧随其后，各有3家酒吧入选。巴塞罗那历史悠久的Boadas收获第51-100名榜单历来最大升幅之一，飙升33位至No.52；Foco则排名No.90。马德里Salmon Guru位列No.66。英国的上榜酒吧包括伦敦Three Sheets (Soho)（No.73）和Scarfes Bar（No.77），以及爱丁堡Panda & Sons（No.72）。
其他欧洲城市方面，伊斯坦布尔及都柏林分别凭借Bar Gabriel（No.68）及Bar 1661（No.98）初次亮相榜单。巴黎Little Red Door（No.93）重新登榜。雅典除了Baba au Rum（No.55）外，亦迎来新入选的Naked（No.76）。北欧的上榜酒吧包括斯德哥尔摩Tjoget（No.51）和Röda Huset（No.83），以及奥斯陆Svanen（No.65）。
香港保持亚洲领先地位，深圳酒吧首度登榜
亚洲继续展现其酒吧行业的深度与活力，本年度迎来5家新入选酒吧。果阿Boilermaker排名No.57。深圳MO Bar Shenzhen位列No.60，是深圳首次有酒吧跻身此榜单。其他新上榜酒吧包括：香港Mius（No.81）、曼谷G.O.D（No.85）及新加坡Offtrack（No.89）。
香港依然是亚洲区表现最佳的城市，共有4家酒吧登榜。除了Mius外，还有Coa（No.54）、重返榜单的Penicillin（No.69）及The Savory Project（No.96）。
东京和曼谷各夺得3个席位。东京的上榜酒吧包括Bar Trench（No.74）、The SG Club（No.88）及The Bellwood（No.100）。曼谷除了G.O.D外，还有Opium（No.97）及Vesper（No.99）。
亚洲其他城市方面，首尔Bar Cham名列No.71；上年度首次上榜的台中Vender位居No.79；希里凯蒂亚Smoke & Bitters则排名No.86。
西非历史性首度亮相榜单，墨尔本斩获新上榜席位
本年度第51-100名榜单为西非树立重要里程碑，来自阿克拉的两家酒吧成为该地区首批跻身榜单的酒吧，分别为：位列No.80的Front/Back及No.87的La Borracha。墨尔本亦凭借新开业的Three Horses（No.84）重返榜单。阿联酋方面，迪拜LPM Dubai排名No.58。
由巴黎水Perrier赞助的2026年度The 50 Best Bars榜单揭晓仪式也将于2026年10月7日米兰时间20点开始向全球观众进行直播，诚邀酒吧及鸡尾酒爱好者通过The 50的YouTube频道观看。
编辑：William Kong
粤通社 Canton Newswire, billy.jiang@aliyun.com
